Kutipan

Laporan harian #118 [Sarapan Sehat Dan Bergizi]


Gambar buah pisang

SARAPAN SEHAT DAN BERGIZI

BERKAT SARAPAN ANAK JADI KUAT,KONSENTRASI PUN TINGGI

“Dibanding makan siang dan malam ,sarapan atau makan pagi menempati posisi yang terpenting. Mengapa? “

P erlu diketahui tingkat atau kadar gula dalam darah mengalami penurunan setiap 6-8 jam, begitupun dengan proses pencernaan makanan dalam saluran cerna berlangsung pula dalam waktu 6-8 jam. Itulah mengapa, setiap 6-8 jam sekali, perut kita terasa lapar. Alas an itu pulalah yang menyebabkan waktu makan dibagi menjadi 3 bagian dalam sehari. Yakni pagi,siang dan malam. Nah sarapan,seperti halnya makan siang dan malam bertujuan memenuhi kebutuhan energy bagi tubuh dalam 1 hari. Hanya saja posisi sarapan menjadi lebih penting karena pada malam hari ketika sedang tertidur –selama kurang lebih 8 jam- tidak ada masukan makanan sama sekali. Padahal, tubuh tetap melakukan aktivitas regulernya,seperti menjalankan organ-organ tubuh (jantung memompakan darah keseluruh tubuh, paru-paru untuk proses pernafasan,dan lain-lalin)

Semua itu tentunya membutuhkan energy akibatnya pada pagi hari,energy yang diperoleh dari makan malam sebelumnya sudah habis. Sementara,pada pagi hari aktivitas yang dilakukan oleh tubuh lebih banyak dibandingkan dengan malam hari. Seperti melakukan perjalanan ke sekolah,berpikir dan berkonsentrasi agar dapat melakukan belajar dengan baik itulah mengapa, penting mengonsumsi sarapan sebagai modal energy untuk beraktivitas. Baik fisik maupun otak,seperti berfikir,belajar,dan berkonsentrasi.

SARAPAN DAN KECERDASAN.

Pada dasarnya sarapan memberikan kontribusi sebanyak 25-30 % energy bagi tubuh. Dengan sarapan, kadar gula darah akan terpenuhi sehingga anak akan merasa semangat untuk menjalani aktivitasnya dipagi hari dan tidak dan tidak mudah lapar hingga waktu makan siang. Ingat, anak banyak melakukan aktivitas dari pagi siang hingga menjelang sore. Terutama aktivitas bersama teman-temannya, baik di sekolah maupun di rumah. Ketika kebutuhan energinya terpenuhi anak dapat melakukan aktivitas bermainnya dengan menyenangkan. Sementara bermain bagi anak2 juga merupakan stimulasi bagi tumbuh kembangnya.  Dengan demikian,dapat dikatakan sarapan memberikan kontribusi positif bagi tumbuh kembangnya anak.

Bukan cuman itu,sarapan merupakan makanan khusus untuk otak. Hal ini didukung oleh penelitian yang menunjukan bahwa,sarapan berhubungan erat dengan kecerdasan mental. Dalam artian, sarapan memberikan nilai positif terhadap aktivitas otak. Otak menjadi lebih cerdas,peka dan lebih mudah berkonsentrasi. Hal ini secara tidak langsung akan mendatangkan pengaruh positif terhadap diri anak dalam beraktivitas.

Penelitian lain membuktikan,sarapan yang mengandung karbohidrat kompleks (Nasi merah,Havermut,Jagung,Kentang) mampu memberikan nilai lebih kepada pungsi otak. Yaitu membantu memusatkan pikiran untuk belajar dan memudahkan penyerapan pelajaran.

Sebuah survey yang dilakukan pada anak2 dan remaja juga menunjukan,anak yang sarapan dengan makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks,memiliki performa (waaa sudah seperti kuda besi ajah nih.!) lebih bisa mencurahkan perhatiannya terhadap pelajaran ,memiliki prilaku yang lebih positif,ceria,kooperatif,gampang berteman,dan dapat menyelesaikan masalah dengan baik. Sedangkan anak yang tidak sarapan kelihatan ,tak dapat berfikir dengan baik dan kelihatan malas.

Intinya, sarapan memberi kemampuanberpikir dan menjaga tetap berada dalam penampilan Mental terbaik. Sarapan menyediakan bahan bakar bagi otak untuk meningkatkan kemampuan dalam pemecahan masalah dan ingatan.

Terahir… mari biasakan putra-putri kita untuk sarapan pagi.

Iklan

One thought on “Laporan harian #118 [Sarapan Sehat Dan Bergizi]

Komentar ditutup.